• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 1 bucuk su bardagi un
    • 5 kasik irmik
    • 1 tatli kasigi kuru bira mayasi
    • 2 kasik seker
    • 1 cay kasigi nin ucu ile tuz
    • 1 cay kasigi kabartma tozu ve aldigi kadar ilik su
    • Kremasi icin malzeme:
    • 1 su bardagi tatli lor
    • 1/2 su bardagi labne peyniri
    • 1/2 su bardagi pudra sekeri
    • uzeri icin:
    • cekilmis antep fistigi
    • Srup icin malzeme:
    • 2 su bardagi seker
    • 2 su bardagi su
    • birkac damla gul suyu ve limon suyu..

    Tarif
    • Unu ,kabartma tozunu ,ve irmigi derince bir kaseye alin
    • diyer tarafta bir bardak ilik su ile mayayi eritin ve akici bir hamur yapin yumusak olsun gerekirse biraz daha su ilave edin
    • krep hamuru gibi bu hamuru 20 dakika bekletin.
    • Teflon tavaya 1 yemek kasiğı ile kucuk kucuk dokun
    • Hamurların bir tarafı pişecek üzerinde kabarcılar oluştuysa biz buna göz göz oldu deriz….pişmiş demektir.
    • Bunlari pisirdikten sonra temiz mutfak havlusu ile kapayin
    • bu karisimi tamamen pisirdikten sonra baska bir kasede tatli lor ile labne peynirini karistirin
    • mixerde krema olana kadar karıştırın, icine de pudra sekerini ilave edin .
    • Kasik yardimi ile iclerine kremayı koyun .
    • Kenarlarindan yarim kapayin hamuru bir birine yapistirin .
    • Bunlari cekilmis antep fistigina batirip dolaba koyun.
    • Diğer tarafta yaptiginiz surubu da sogutup yaninda servis edin.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle