• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 2 büyük ayva
    • Çay kaşığının ucuyla kırmızı gıda boyası
    • 2 su bardağı toz şeker
    • Dövülmüş cevizin içi
    • 1 orta boy elma rendesi
    • Tarçın
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • Kaymak

    Tarif
    • Ayvaları soyup ikiye bölüyoruz.
    • Çekirdeklerini bir tabağa çıkartıp içlerini oyuyoruz.
    • Oyma işlemi bitince ayvaları çekirdekleriyle bir tencereye alıyoruz.
    • 1 bardak suyun içine 1 çay kaşığının ucuyla fazla değil kırmızı gıda boyasından katıp karıştırıyoruz.
    • Bu karışımı da ayvaların üzerine ekliyoruz.
    • 2 su bardağı toz şekeri ve 2 bardak su ekleyip kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
    • Sonra ayvaları fırın tepsisine alıyoruz.
    • Bu arada rendelenmiş elmamızla ceviz içlerini, bir tutam tarçını ve 2 yemek kaşığı tarçını iyice karıştırıyoruz.
    • Bu karışımdan ayvaların üzerine ekleyip fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
    • Soğuduktan sonra kaymakla servis ediyoruz.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle