Ayva Tatlisi

Malzemeler
  • 6 adet ayva
  • 1,250kg toz şeker
  • 1/2 çay kaşığı gıda boyası
  • 10 adet karanfil
  • ayvaların çekirdekleri

Tarif
  • ayvaları soyup ikiye bölün.
  • çekirdek yataklarını çıkarıp çekirdeklerini bir kenara alın.
  • temizlenen ayvaları yayvan bir tencereye yanyana dizin.
  • üzerine bir kase suda eritilmiş gıda boyasını dökün.
  • toz şekeri, karanfilleri ve ayva çekirdeklerini ekleyin.
  • ayvaların yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.
  • taşmamasına dikkat ederek pişirin.
  • pişince servis tabağına alıp kaymak, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyin.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir