• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • Yarım su bardağı bal
    • 50 gram eritilmiş tereyağı
    • Yarım su bardağı su
    • 1 Su bardağı süt
    • 2 Adet yumurta
    • 5 su bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kuru maya
    • 1 paket vanilya
    • ÜSTÜ İÇİN
    • 1 Tatlı kaşığı tarçın
    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
    • 2 yemek kaşığı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı kuru üzüzm
    • 4 tane minik doğranmış incir
    • ÜSTÜ İÇİN
    • 2 Yemek kaşığı bal
    • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

    Tarif
    • Tencerede bal,yarım bardak su,süt ve eritilmiş margarini kısık ateşte bal eriyene kadar karıştırıp ocağın altını kapatın.
    • Hazırlanan karışımı bir kaba alın.
    • 2 yumurta,vanilya,5 bardak un ve mayayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
    • Hamurun üstü örtülü olarak 45 dk bekleyin.
    • Kabaran hamuru yoğurmadan 30 eşit yuvarlak beze yapın.
    • Ortası delik kek kalıbını yağlayın.
    • 20 tane bezeyi kalıba gelişigüzel yerleştirin.
    • Toz şeker,ceviz içi,incir ve üzümü karıştırıp hamurun üzerine serpiştirin.
    • Kalan 10 tane bezeyi de üstüne koyun.
    • Eritilmiş tereyağ ve balı karıştırın.
    • Fırça yardımıyla kekin üstüne sürün.
    • 25 dakika bekletin.
    • 175 derece fırında 35-40 dk pişirin.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle