Bayat Ekmek Suflesi

Malzemeler
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 150 gr beyaz peynir
  • ½ demet maydanoz
  • ½ demet dereotu
  • ½ paket paking powder
  • ½ bayat ekmek (kullanılan ekmeklerin büyük ya da küçük olmasına göre ayarlama yapılır)
  • Arzu edilen baharatlardan konulabilir.

Tarif
  • Yumurtalar yıkanarak bir kaba kırılıp biraz çırpılır.
  • İçerisine yağ, süt, yoğurt, paking powder, rendelenmiş peynir, doğranmış maydanoz ve dereotu konularak bir karışım hazırlanır.
  • Ekmekler önce dilimlenir daha sonra küp küp doğranarak karışıma ilave edilip iyice karıştırılır. (Arzu edilen baharatlardan konulabilir)
  • Karışım yağlanmış yuvarlak yada dikdörtgen bir tepsiye konularak 30-35 dk. Pişirilir.
  • Ilıkken servis edilir.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir