• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 3 Yumurta
    • 1 Su B. Toz Şeker
    • Yarım Çay B. Su
    • 1,5 Su B. Söke Un
    • 1 Paket Vanilya
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • Kreması İçin:
    • 2,5 Su B. Süt
    • 1 Çay B. Toz Şeker
    • 1 Çorba K. Söke Un
    • 1 Çorba K. Nişasta
    • 1 Paket Vanilya
    • 1 Yumurta Sarısı
    • Bezesi İçin:
    • 3 Yumurta Beyazı
    • 1 Su B. Toz Şeker
    • Şantisi İçin:
    • 1 Poşet Toz Kremşanti
    • 1 Çay B. Süt
    • Üzeri İçin:
    • Böğürtlen

    Tarif
    • Kekini hazırlamak için;
    • yumurtaları kırın ve toz şekerle köpürtün.
    • Suyu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
    • Kakaolu yapmak isterseniz içine kakao ilave edin ve karıştırın.
    • Kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
    • Kremasını hazırlarken;
    • tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı, vanilyayı ve yumurta sarısını karıştırarak topaklanmadan pişirin. Göz göz olunca altını kapatın.
    • Bezesi için;
    • karıştırma kabına yumurta aklarını ve şekeri koyun.
    • Buharda ben mari usulü şekerler eriyene kadar karıştırın.
    • Ardından mikserle çırpın.
    • Kıvama gelince şanti torbasına doldurun.
    • Tepsiye yağlı kağıt yerleştirin.
    • Şanti torbasındaki beze karışımını küçük küçük sıkın.
    • 150 derecelik fırında kurutun.
    • Kek pişip biraz soğuyunca iki parçaya ayırın.
    • Tabağa ilk parçayı yerleştirin.
    • Üzerine kremayı dökün ve spatulayla yayın.
    • İkinci parça keki de üzerine kapatın.
    • Sütü ve toz şantiyi iyice köpürtün.
    • Krem şantiyi pastanın her tarafına sürün.
    • Bezeleri şantinin üzerine yapıştırın.
    • Böğürtlenleri pastanın üzerine serpin.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle