Börülce Salatasi Mayonezli

Malzemeler
  • 2 su bardağı börülce
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • tuz
  • Süslemek için;
  • dereotu
  • pancar turşusu

Tarif
  • Börülceler bir gece önceden ıslatılıp, ertesi gün tencereye alınır ve üzerini geçecek kadar su eklenip haşlanır.
  • Haşlanan börülcelerin suyu süzülür ve robotta çekilir.
  • Ezilmiş sarımsak, süzme yoğurt, mayonez ve tuz eklenip karıştırılır.
  • Bir tabağa yerleştirilip buzdolabında dinlendirilir.
  • Kalıpla şekil verilip, üzeri dereotu ve pancar turşusuyla süslenerek servis yapılır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.