Brokoli Çorbasi

Malzemeler
  • 500 Gram brokoli
  • 2 Çorba kaşığı tereyağ
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 1 Tablet tavuk bulyon
  • 2 Bardak süt
  • Tuz

Tarif
  • Brokoliyi7 su bardağı su ile haşlayın.
  • Brokolinin sapları yumuşayınca kaynama suyu ile birlikte blendır ile püre haline getirin.
  • Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun.
  • Brokoli püresi ve tavuk bulyonuekleyip kaynatın.
  • Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın.
  • Tuzunu ekleyip,üzeri için isteğe bağlı tereyağında pulbiber eritip,çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
  • Afiyet Olsun….

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.