Bulgur Pilavi

Malzemeler
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı yağ
  • tuz

Tarif
  • Gözlüğümüzü takıp küçük küçük kıydığımız soğanları yağda kavuruyoruz.
  • Üzerine ayıklanmış yıkanmış bulguru ekleyip karıştırıyoruz.
  • Salça tuz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
  • Kapakla tencere arasına kağıt havlu koyup demlenmeye bırakıyoruz.
  • Tel tel olunca servise sunuyoruz…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.