Çatal Pasta

Malzemeler
  • 250 gr. KATI YAĞ
  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
  • 2 TATLI KAŞIĞI MAHLEP
  • 1 ÇAY KAŞIĞI TUZ
  • 1 ÇAY KAŞIĞI ŞEKER
  • 1 ÇAY BARDAĞI SİRKELİ SU
  • 1 YUMURTA(akı hamura,sarısı hamurun üstüne sürmek için)
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • ÇÖREKOTU
  • ALDIĞI KADAR UN

Tarif
  • KATI YAĞ ODA SICAKLIĞINDA ELLE YUMUŞATILIR..
  • UN VE KABARTMA TOZU VE MAHLEP,HARİÇ TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR..
  • EN SON OLARAK UN VE KABARTMA TOZU VE MAHLEP EKLENİR..
  • YUMUŞAK BİR HAMUR YAPILIR..
  • HAMURDAN KÜÇÜK YUVARLAKLAR KOPARTILIR VE ÇATAL ŞEKLİ VERİLİR..
  • YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİLİR…
  • ÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR VE ÇÖREKOTU SERPİLİR…
  • ÖNCEDEN 170 DERECEYE AYARLANMIŞ SICAK FIRINDA PİŞİRİLİR..

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir