• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 100 gr margarin
    • 1 su bardağı tozşeker
    • 4 yumurta
    • 125 gr un
    • 125 gr mısır nişastası
    • 2 çorba kaşığı kakao
    • 1 paket kabartma tozu
    • 100 gr ince çekilmiş badem
    • Üzeri için
    • 200 gr bitter çikolata
    • 150 gr krema
    • 2 çorba kaşığı esmer şeker
    • Fındık,
    • badem
    • 1 dilim konserve ananas,
    • çilek,
    • incir ve kiraz şekerlemesi,
    • yenilebilir çilek

    Tarif
    • Oda sıcaklığında beklettiğimiz yumuşamış margarini ve tozşekeri mikserle çırpın.
    • İçine un, nişasta, kabartma tozu ve kakao ekleyin, çırpmaya devam edin.
    • Yumurtaları tek tek ekleyip pürüzsüz bir kıvam oluşana kadar çırpın.
    • Çapı 20-22cm olan kelepçeli kalıbın tabanını yağlayın.
    • Hamuru kalıbın içine dökün.
    • Önceden 175 dereceye ayarladığımız fırında 50 dakika kadar pişirin.
    • Ilındığında kalıptan çıkartın ve tel ızgaranın üzerine alın, soğuması için bekleyin.
    • Cam bir kabın içine ufaladığımız bitter çikolataları alın.
    • Krema ve toz şekeri sos tenceresinin içine alıp kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın.
    • Isındığında ateşten alıp hemen üzerine çikolatayı ekleyin.
    • Çikolatalar eriyinceye kadar karıştırın.
    • Soğumuş keki sos ile kaplayın ve soğuması için bekleyin.
    • Üzerini süsleyin ve servis yapabilirsiniz.
    • Afiyet olsun.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle