Çikolatalı Sufle

Malzemeler
  • 2 yumurta akı
  • 1 kaşık splenda
  • Yarım çay kaşığı krem tartar*
  • 1 paket mavi-yeşil light çikolata(40 gr)
  • 2 kaşık light süt
  • 2-3 damla vanilya aroması
  • 2-3 damla çikolata aroması

Tarif
  • Çikolatayı 2 kaşık sütle benmari usulü eritelim.Aromaları ekleyip, ılınmaya bırakalım.
  • Yumurta aklarını bembeyaz olup kabarana dek çırpalım.Krem tartarı ekleyip yüksek devirde çırpmaya devam edelim.
  • Yavaş yavaş splendayı ekleyip yine çırpalım.Kıvamı katı bir köpük görünümünde olmalı.
  • Köpüğün yarısını iyice karışıtırarak çikolataya yedirelim.
  • Diğer yarısını çok fazla karıştırmadan ekleyelim.
  • Sufle kalıplarına eşit paylaştıralım.
  • 200 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dk.arası pişirelim.
  • (üzerine splenda serpebiliriz)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir