• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 2 kahve fincanı un
    • 1 kahve fincanı nişasta
    • 1 bardak şeker (damak tadınıza göre siz miktarını arttırın ya da azaltın ben genelde öyle yaparım)
    • 50 gr. Margarin
    • 1 vanilya
    • Üzeri için3 yumurta beyazı
    • 80 gr. Bitter çikolata
    • 50 gr. Margarin

    Tarif
    • Sütün içerisine unu ve nişastayı alarak puding gibi pişirelim.
    • Hafif süt ılıdıktan sonra içerisine şekerimizi ilave edelim.
    • Kaynamaya başlarken içine margarini ve vanilyayı ilave edip altını kapatalım.
    • İyice karıştıralım ki hem topaklanmamış olsun hem de çabuk soğusun.
    • Bir taraftan da bitter çikolatayı ve 50. gr. Margarini benmari usulü eritelim.
    • Bir başka kapta yumurtaların beyazını kar gibi oluncaya kadar köpürtelim.
    • Ne kadar çok köpürtürsek o kadar sonuç iyi olur.
    • Daha sonra iyice eriyen çikolatamızı kar beyazı yumurta aklarının üzerine döküp spatulayla iyice karıştıralım.
    • Yalnız dikkat edilmesi gereken konu köpüklerin sönmemesine özen gösterilmelidir.
    • İyice karıştıktan sonra hazırladığımız tavukgöğsünün üzerine dökelim.
    • İyice soğuduktan sonra buzdolabına alıp soğuk olarak servis yapalım.
    • Afiyet bal şeker kaymak olsun.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle