Çilek Likörü

Malzemeler
  • 5 su bardağı cin
  • 1/2 kg çilek
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı hindistancevizi rendesi

Tarif
  • Çilekleri ezip bir kaba koyun.
  • Üzerine cini döküp, karıştırın.
  • Şeker ve hindistancevizi rendesini ilave edip iyice karıştırmaya devam edin.
  • Bu karışımı bir kavanoza koyup, kavanozun kapağını kapatın.
  • Karışımı sıcak bir ortamda yaklaşık iki ay dinlendirin.
  • Daha sonra kavanozun kapağını açtığınızda içindeki karışımı ince bir tülbent vasıtası ile süzün.
  • Tülbentin üzerinde kalanı atıp, likörü diğer bir kavanoza aktarın.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir