Cilekli Tiramisu

Malzemeler
  • 1paket kedi dili bisküvi
  • 500 gr cilek
  • 1 bardak seker
  • 2 paket vanilya sekeri
  • 300 g mascarpone
  • 200 g cremefraiche
  • 200 g sivi krema
  • 1 paket krem sertlestirici
  • 1 bardak portakal suyu

Tarif
  • Sivi krema koyu kivam alincaya kadar mikserle cirpilir. Mascarpone,cremefraiche,seker,vanilya sekeri eklenir cirpilmaya devam edilir.
  • Krem sertlestirici ilave edildikten sonra cirpilir krema kivamina gelince buzdolabinda bekletilir.
  • Kedi dili bisküvi portakal suyuna batirlir fazla bekletmeden hemen alinarak tepsiye dizilir.Bir kat olunca bisküvilerin üzerine krema spatula ile yayilir.Dilimlenmis cilekler kremanin üzerine yerlestilirilir.Ayni islem kalan bisküvilerede uygulanir,ben iki kat yaptim istenilirse 3 kat’da yapilabilir . Üstüne kesilmis yarim cilekler dizilir,buzdolabinda 2 saat beklettikten sonra servise hazir olur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.