• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
    • Yarım paket kabartma tozu
    • 1 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • KREMASI İÇİN:
    • 1 litre süt
    • 5 yemek kaşığı şeker
    • 5 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 5 yemek kaşığı hindistancevizi

    Tarif
    • Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çok iyi çırpıyoruz.
    • Kuru malzemeleri elekten geçirerek ilave ediyoruz.
    • Tahta kaşık kulllanarak hafiften malzemeler özleşene kadar karıştırıyoruz.
    • 26 cm lik yağlanmış kelepçeli kalıba hamuru boşaltıp 150 dereceli fırında pişiriyoruz.
    • Bu arada süt, nişasta ve şekeri sürekli karıştırarak bir-iki taşım kaynayana kadar
    • pişiriyoruz.
    • Ilıyınca içine hindistancevizini katıyoruz.
    • Pişen keki ortadan ikiye kesiyoruz.
    • Kalıpla aynı çapa sahip çukur bir kaseye kestiğimiz üst katı oturtuyoruz, elimizle yerleşmesini sağlıyoruz.
    • Ortaya kremayı doldurup ikinca kat kekide üzerine oturtuyoruz.
    • Varsa kalan fazlalıkları bıçakla kesip çıkartıyoruz.
    • Üzerini streç filmle örtüp muhakkak bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle