Domates Çorbasi

Malzemeler
  • 4 orta boy domates
  • 3 bardak sıck su
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz,krema

Tarif
  • Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
  • Sıvıyağda unu 1-2 dk kavurun.
  • Salçayı ilave edip bir iki kez karıştırın.
  • Rendelenmiş domatesi ekleyin.
  • Daha sonra sıcak suyu ekleyip,koyulaşana kadar pişirin.
  • En son tuzu ekleyip 1-2 dk daha pişirin.
  • Servis yaparken isteğe bağlı olarak krema veya kaşar rendesi ekleyin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.