Elmali Börek

Malzemeler
  • 1 YUMURTA
  • 1 CAY BARDAGI SIVIYAG
  • 1/2 CAY BARDAGI SU
  • 1YEMEK KASIGI YAGURT
  • 1 YEMEKKASIGI PUDRA SEKERÄ°(arzuya göre ama seker cok olunca acmak zor oluyor)
  • 1 YEMEKKASIGI SÄ°RKE
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • ALDIGI KADAR UN
  • (Miktarlar istenilen ölçüde artırılabilir)
  • 1 KASE KADAR SIVI YAG(üzerine sürmek için)
  • İÇİ HARCI İÇİN:ELMA DÄ°LÄ°MLERÄ° SEKER Ä°LE PİŞİRÄ°LÄ°P-TARCIN VE CEVÄ°Z Ä°LAVESÄ° Ä°LE SOGUTULUR.

Tarif
  • Daha önce bu börek hamurundan hazırlamıştım-
  • Hamur yogrulduktan sonra un ile büyükce bir yufka acalım ikiye bölelim-
  • Üzerine sıvı yag sürüp hazırladıgımız harcı düz kısmına bir miktar uzunca koyup rulo yapalım-
  • Ruloları ben dörder parmak eninde kesip yaglanmış tepsiye dizip üzerine biraz yag sürüp
  • pişirdim-
  • Pişen böreklerin üzerine arzuya göre ister pudra sekeri döküp sunulabilir isterseniz elma harcından konularak servis yapılabilinir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.