Elmali Kek

Malzemeler
  • 4 adet elma
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Üzeri İçin:1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 çay bardağına yakın pudra şekeri

Tarif
  • Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp bir kenara alalım.
  • 4 adet yumurta ile şekeri iyice çırpalım.
  • Daha sonra unu vanilyayı, kabartama tozunu, sıvıyağı tarçını ekleyip iyice karıştıralım. Daha sonra doğradığımız elmaları ilave edip karıştırıp kek kalıbımıza dökelim.
  • 175 derecede kekimizi pişirelim.
  • 1 yemek kaşığı limon suyuna aldığı kadar pudra şekeri katarak sulandıralım (1 çay bardağına yakın) kremsi pudra şekerimizi ılıyan kekimizin üzerine istediğimiz gibi dökelim. Soğuduktan sonra dilimleyip servise sunalım.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir