Ezo Gelin Çorba

Malzemeler
  • 1 bardak kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı bulgur
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 kaşık tereyağı
  • Et suyu veya tavuk suyu
  • Nane,
  • Kimyon
  • 1 kaşık salça ve
  • Tuz

Tarif
  • Et suyunda mercimek , pirinç ve bulgur pişirilir, tuzu ayarlanır.
  • Bir tavada tereyağında nane, kimyon ve salça sotelenip çorbanın üzerine dökülür.
  • Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.