Fırında Çupra Nasıl Yapılır?

Malzemeler
  • 4 adet çupra
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 7-8 adet defne yaprağı
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Kekik (üzeri için)

Tarif
  • Ä°yice yıkanmış ve temizlenmiş çupraların içine bir miktar karabiber, tuz ve pulbiberi serpip Dilimlenmiş havuç ve soğanı defne yaprağını da yerleştirelim.
  • Balıkları fırın tepsisine yerleştirip üzerine tuz ve kekiği serpip bir miktar sıvı yağ ekliyelim.
  • Önceden ısıtılmış 180-200 derecedeki fırında balıkları iyice kızarana kadar pişirelim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.