Güveçte Buğday Çorbası

Malzemeler
  • 6 su bardağı tavuk suyu
  • 1 kahve fincanı buğday
  • 1 kahve fincanı mısır
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 baş soğan
  • 1 adet limon
  • Biraz tavuk eti (beyazından)

Tarif
  • Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice kabarsınlar.
  • Derin bir tencerede 2 kaşık yağı eritin.
  • 2 baş soğanı da çok ince doğrayın.
  • Tencereye koyup hafifçe pembeleştirin.
  • 6 bardak tavuk suyunu da tencereye koyup buğday ve mısırı ilave edin.
  • Biraz tavuk etini içine didikleyin.
  • Hepsini iyice pişirin.
  • Bol limon suyu ilavesiyle servise sunun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.