Hal Çorbası

Malzemeler
  • 2 kaşık yağ
  • 2 iri soğan
  • 1 iri pırasanın beyazı
  • 2 orta boy patates
  • 2,5 kilo et suyu
  • 1 bağ maydanoz
  • tuz

Tarif
  • Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın, sonra enlemesine ince ince doğrayın.
  • Süzdükten sonra bir tencerede kızdırdığınız yağa atıp 4-5 dakika kavurun, etsuyunu ve tuzunu koyup yarım saat kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.