• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 1 paket yas maya(küçük paket)
    • 2 su bardagı ılık su (bardak normal)
    • 1 yemek kasıgı toz seker
    • 1 cay bardagı sıvı yag
    • tuz
    • aldıgı kadar un
    • İÇİ İÇİN:Hashas-tereyag-ceviz yada fındık

    Tarif
    • Maya-ılık su-seker karıştırılır-
    • Diger malzemeler ilave edilerek yogrulur(mayalı hamurlarda biliyorsunuzki ne sert bir hamur nede yumusak bir hamur iyi sonuç vermemekte)Mayalanmak üzere bekletilir-
    • İç malzeme için tereyag eritilir içine hashas konur ve biraz cevrilir ocaktan alınıp içine ceviz konur
    • Muffin için biraz hamur kopartılıp acılır içine hashas yayılır ve rulo yapılır-
    • Rulo hamur yaglanan muffin kalıplarına alt kısımdan üst kısma dolanarak konur birazda böyle mayalanması saglanır-
    • Üzerine yumurta ve ceviz ile fırına verilir-
    • Çiçek sekli vermek içinde yina bir parca hamur kopartılır elimizle acılır içine hashas sürülüp rulo yapılır simit sekli verilir-
    • Ortasınada bir parca hamur kopartılır üzerine hasha konulur-
    • Bekletilir-yumurta sürülür fırına verilir-

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle