Havuçlu Kabak Salatası

Malzemeler
  • 3 havuç
  • 1 kabak
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Tarif
  • Havuç ve kabağı rendeleyin.
  • Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin.
  • Soğumaya bırakın.
  • Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın.
  • Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin.
  • Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın.
  • Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.