Iso Ustanın Zeytinyağlı Barbunyası

Malzemeler
  • 1.kilo taze barbunya
  • 1 çay bardagı sıvı yag
  • 1 adet soğan
  • 1. adet domates
  • yarım yemek kaşığı salça
  • 1çay kaşığı şeker
  • tuz

Tarif
  • barbunyaları suda haşlarız suyunu süzüp çelik tencereye yağımızı döküp
  • soğanları kavururuz
  • salçayı ilave edip karıştırıp barbunyaları ilave ediyoruz
  • sonra suyumuzu ilave ediyoruz
  • çay kaşığı şeker ve tuz hafif ateşte pişene
  • kadar kaynatıyoruz
  • domatesi ortadan kesip rendeliyoruz
  • yemeğimiz piştikten sonra soğumaya alıyoruz
  • servis yapıp afiyetçe yiyiyoruz

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.