Ispanakli Ve Peynirli Pogacalar

Malzemeler
  • Hamur icin:
  • Yarim kg Un
  • 1 Paket toz kuru Maya
  • Tuz
  • 1 C.b. Sivi Yagi
  • 1 Yumurta
  • 1 c.b.Yogurt
  • Kabartma tozu
  • Ic Malzemesi:
  • Peynirli icin:
  • Peynir ve Maydonoz
  • Ispanakli icin:
  • Ispanak
  • Sogan
  • Tuz,Karabiber
  • Üzeri icin:
  • Yumurta sarisi

Tarif
  • Derin bir kaba unu koyun ortasini cukurlastirin.ve bütün malzemeleri ekleyin elinizle karistirarak yavas yavas hamuru yogurun.
  • kulak memesi yumusakliginda gelene kadar yogurun üzeri kapali yarim saat falan bekletin sissin.
  • Hamur beklerken Ispanakli harc icin 1 sogani ince kiyin ve yagda kavurun ispanaklari ilave edin ve ölene dek pisirin tuz karabiber ekleyip karistirin.
  • Peynirliler icinde maydonozu yikayip dograyin peynire ekleyin.
  • Hamur sistikten sonra beze halinde merdaneyle yuvarlak acin icini doldurun kapatin ve avucunuzda dikkatlice yuvarlayin.
  • ben peynirliler fark edilsin diye yildiz kalibiyla biraz baski yaptim ama ispanaklilar patladigi icin pekte gerek kalmadi aslinda:)))))
  • ama hos bir görüntü oldu yinede….yagli kagidin üzerine koyun ve yumurta sarisi sürün.sicak firinda kabarip kizarana kadar pisirin.
  • Cayla Sicak Servis Yapin
  • (Not:)Istege göre Malzemelerin ölcüsünü arttirabilirsiniz.
  • AFIYET OLSUN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.