Izmarit Tava

Malzemeler
  • 500 gr. izmarit
  • 30 gr. un
  • 40 ml. sıvıyağ
  • 10 ml. zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Yarım demet dereotu
  • Mayonez
  • tuz
  • karabiber

Tarif
  • İzmaritlerden tulum çıkarın, yıkayın, azıcık tuzlayın.
  • Tavaya sıvıyağı koyup ısıtın. balıkları una bulayıp kızartın.
  • Fazla yağını almak için kağıt havluya çıkarın.
  • Limonun suyunu sıkın, dereotunu inceik kıyın, bir kaba zeytinyağı, mayonez, dereotu, limon suyu, tuz ve karbiber ekleyip koyu bir sos hazırlayın.
  • Kızarttığınız balıkları hazırladığınız sosla birlikte servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.