• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 750 gr tel kadayıf 250 gr tereyağı
    • 300 gr ceviz içi Kaymak
    • Ceviz içi Bögürtlen
    • Nane
    • Şerbeti için 5 su bardağı toz şeker
    • 4 su bardağı su
    • Yarım limonun suyu

    Tarif
    • Şeker, su ve limon suyunu bir tencerede kaynatıp soğumaya bırakın.
    • Tereyağını kısık ateşte eritin.
    • Kadayıfları dört parmak kalınlığında kesin.
    • Tereyağını döküp iyice karıştırın.
    • Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayıp kadayıfın yarısını tepsiye bastırarak yayın.
    • Üzerine iri parçalara ayrılmış cevizi serpiştirin.
    • Kalan kadayıfı cevizlerin üzerine yayıp tekrar iyice bastırın.
    • 190 dereceye ayarlanmış fırında iyice kızarıncaya kadar pişirin.
    • Şerbeti fırından çıkardığınız kadayıfın üzerine dökün.
    • 30 dakika dinlendirin.
    • Kaymak, ceviz içi, böğürtlen ve nane ile süsleyip servis yapın.
    • Cevizli kadayıf artık hazır,
    • afiyet olsun

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle