• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 250 gr kadayıf
    • 5 yemek kaşığı toz şeker
    • 4 yemek kaşığı tereyağ
    • 1.5 su bardağı iri dövülmüş ceviz
    • Muhallebi için malzemeler:
    • 1 litre süt
    • Yarım su bardağı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 2 yemek kaşığı un
    • 1 yumurta
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket krem şanti

    Tarif
    • Kadayıfı, şeker ve tereyağ ile birlikte, pembeleşinceye dek kısık ateşte kavurun.
    • Topaklanmaması için arada karıştırın. Biraz uzun sürebilir.
    • İçine cevizi de ilave edip, ateşten indirin ve soğumaya bırakın.
    • Şeker, un, nişasta ve vanilyayı yumurta ile karıştırın.
    • Sütü de ekleyip, muhallebiyi pişirin.
    • Muhallebi soğuduktan sonra, içine bir paket toz krem şanti katıp tozlar tamamen karışana dek mikserle çırpın.
    • Kadayıfın yarısını dikdörtgen bir borcama dökün.
    • Üstüne bütün muhallebiyi dökün.
    • Muhallebinin üzerine kadayıfın kalan yarısını da dökün.
    • Buzdolabında dinlendirdikten sonra, ikram edebilirsiniz.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle