• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 2 damla sakızı
    • 2 yemek kaşığı un
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yumurta sarısı
    • KADAYIFI İÇİN
    • 300 gr tel kadayıf
    • 1 su bardağı ceviz içi dövülmüş
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 50 gr tereyağı

    Tarif
    • Tel kadayıfımızı bıçakla ince ince doğrayalım tencereye tereyağlınızı koyup eritelim ve üstüne kadayıflarımızı ilave edip kavuralım.
    • Tel kadayıfımız kavrulurken içine 1 bardak şekerimizi ve cevizimizi de koyup iyice kavurmalıyız.
    • Diğer tarafta muhallebimizi hazırlamak için tencereye sütümüzü unumuzu nişastamızı toz şekerimizi ve dövdüğümüz damla sakızımızı koyup devamlı karıştırarak pişirelim.
    • Şimdi her şey hazırfinale geldik.
    • Kavurduğumuz tel kadayıfımızın yarısını bor cama yayalım üzerine muhallebimizi yayalım sonra kalan telkadayıfımızı da muhallebinin üzerine yayıp istersek ılık ılık istersek buzdolabında soğutup serin serin ikram edelim.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle