Kara Bulgur Salatası

Malzemeler
  • Yarım bardak kara bulgur
  • 1 domates
  • 1 salatalık
  • 3 salatalık turşusu
  • 3-4 yaprak marul
  • 1 kırmızı biber
  • Çeşitli otlar (maydanoz,dereotu,nane,reyhan)
  • Limon suyu
  • Tuz (çeşitli baharatlar)
  • 1 kaşık balzamik sirke

Tarif
  • Bulgur yıkanır.Kaynamış su ile ıslatılarak tuz eklenip bulgur yumuşayıncaya ve suyunu çeken dek bekletilir.
  • Diğer malzemeler ufak doğranarak bulgurla karıştırılır ve sosu eklenir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.