• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 1litre süt
    • 1su bardağı şeker
    • 2 tatlı kaşığı salep
    • 1 tatlı kaşığı nişasta

    Tarif
    • Salep ve nişastayı bir bardak sütle karıştırıp bekletin.
    • Şekeri bir tencereye koyun ve orta ateşte hiç karıştırmadan eritin. Ä°yice eridiğinde ve altın rengini aldığında ocağı kapatın.
    • Hazırladığınız karamele sütü azar azar yavaşça ekleyin.
    • Salep ve nişastayla karıştırdığınız sütü de tencereye ekledikten sonra ocağın altını açın.
    • Sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin.
    • Ocaktan aldıktan sonra da soğuyana kadar karıştırmaya devam edin.
    • Soğuyan karışımı metal bir kaba alıp buzluğa yerleştirin.
    • 30-45 dakika aralıklarla birkaç kere buzluktan çıkarıp karıştırın. Tamamen sertleştiğinde
    • dondurma hazır olucak.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle