KAYMAKLI EKMEK KADAYIFI TARİFİ

Hazırlık Süresi 5 – 10 dakika
Pişirme Süresi 30 – 35 dakika
Kaç Kişilik 6 – 8

Malzemeler

Kadayıf hamuru için:

1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı soda
125 gram erimiş margarin (paketin yarısı)
4 adet yumurta

Şerbet Malzemesi için:

3 su bardağı şeker
1 buçuk su bardağı su
1 tatlı kaşığı vanilya (1 Paket)
1 tatlı kaşığı limon suyu

Üstü için:

Yeteri kadar kaymak

Yapılışı

İlk olarak şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu bir tencerede orta ateşe koyun.

Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika kaynatın. Altını kapatıp vanilya ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Ilımaya bırakın ve hamuru hazırlamaya başlayın.

Sonra hamur için yumurtaları iyice çırpıp şekeri ekleyin ve eriyinceye kadar çırpmaya devam edin. Diğer malzemeleri de ekleyerek pürüzsüz kıvama gelinceye kadar çırpın.

Yağlanmış tepsiye döküp önceden 180 derece ısıtılmış fırında kızarıp kahverengi oluncaya kadar pişirin.

Fırından çıkartın ve 5 dakika bekleyin. Üzerine ılıyan şerbeti dökün. Hamur şerbeti hemen yemez. Ama kendi haline bırakın ve kadayıfınız hazır hale gelecektir.

Tatlımız soğuduğunda porsiyon dilimlerine ayırıp kaymakla servis yapın.

Afiyet olsun.

Aramalarınız:

  • ekmek kadayıfı
  • ekmek kadayifi tarifi
  • tatlı tarifleri
  • kaymaklı ekmek kadayıfı tarifi
  • ekmek kadayif tarifi
  • ekmek kadayifi yapilisi
  • kaymakli tatlilar
  • ekmek kadayıfı nasıl yapılır
  • kaymaklı ekmek kadayıfı nasıl yapılır
  • kaymaklı ekmek kadayıfı yapılışı

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir