Kereviz Çorbası

Malzemeler
  • • 3 adet kereviz
  • • 2 limon suyu
  • • 2 yemek kaşığı sana
  • • 2 yemek kaşığı silme un
  • • 3 su bardağı et suyu
  • • Tuz, karabiber
  • • 3 sap dereotu

Tarif
  • Kerevizleri elma gibi soyup yıkayın.İri parçalar halinde doğrayıp,limon suyu ve bir su bardağı kaynar su ile birlikte bir tencereye koyup pişirin.
  • Haşlanmış kerevizleri suyu ile bereber mikserle çırparak püre haline getirin.Dereotunu da ilave edip,tekrar mikserden geçirin.
  • Tencerede un ile yağı kavurun.
  • Etsuyunu ısıtın.Ilık haldeki et suyunu kavrulmuş una ekleyin.Tuz,karabiber,kereviz püresini ekleyip bir taşım kaynatın.
  • Sıcak servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.