Kıtır Ekmek

Malzemeler
  • Bayat ekmek
  • Margarin ya da tereyağı

Tarif
  • Evdeki bayatlamış ekmekleri tüketmek için ideal bir yöntemden bahsetmek istiyorum. Malum hepimizin evinde arada birikebilirler. Kıtır ekmekler çorbalar için süper bir süsleme malzemesidir hemde lezzetliler.
  • Şimdi evdeki bayat ekmeklerinizi önce küçük küçük küpler haline getiriyorsunuz. Sonra bunları içinde margarin yada tereyağını koyup erittiğiniz bir tencerenin içine atıyor ve çeviriyorsunuz. Ne kadar yağ koyacağınız ne kadar ekmeğin olduğuna bağlı… Mesale orta boy bir kaserolu dolduracak ekmek için 1,5 yemek kaşığı yağ yeterli olacaktır. Eğer emin değilseniz az bir miktar yağla işe başlayın ve yetmediği noktada takviye yapın. Ekmekler kızardığında işlem bitmiştir. Şimdiden afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.