Kolay Portakallı Jöle

Malzemeler
  • 90gr şeker
  • 350gr taze portakal suyu
  • Portakal kabuğu
  • 15-20gr jelatin
  • 150gr su

Tarif
  • Küçük bir tencerede 90 gr (1/4 su bardağından biraz fazla) şekeri, 350 gr (1 3/4 su bardağı) taze portakal suyuyla ağır ateşte karıştırınız.
  • İnce soyulmuş bir portakal kabuğunu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika yavaş yavaş pişiriniz.
  • Başka bir küçük tencerede 15-20 gr (3-4 yaprak) jelatini, 150 gr (3/4 su bardağı) suda yumuşatınız.
  • Jelatin yumuşayınca ağır ateşte eritiniz.
  • Erimiş jelatini portakallı karışıma katıp cam bir kaba yada ıslak bir kalıba dökünüz.
  • Jöleyi soğuk bir yerde ılıtıp, buzdolabına kaldırınız.
  • Jöle donunca, bir servis tabağına aktarıp servis ediniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.