Köylü Çorba Tarifi Çorba Tarifleri

Malzemeler
  • 1 baş soğan
  • 2 kaşık un
  • 2 kaşık yağ
  • 5 bardak et suyu
  • 1 baş kereviz
  • 1 havuç
  • tuz

Tarif
  • Bütün sebzeler temizlenir.
  • Küçük parçalara ayrılır.
  • Soğan ince ince kıyılır.
  • Bir tencerede kızdırılan yağın içine soğanlar atılır.
  • 2 dakika kavrulur.
  • Küçük parçalara ayrılan sebzeler aynı yağa atılıp 3-4 dakika beraber kavrulur.
  • Un katılır. Birkaç defa karıştırdıktan sonra et suyu ilave edilir.
  • yemekyapma Ağır ateşte yarım saat pişirilir.
  • Çorba servise hazır hale gelmiştir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.