Krem Karemel

Malzemeler
  • 275 kg şeker
  • 9 yumurta
  • 1 lt süt
  • az vanilya

Tarif
  • Bir kabın içine şeker ve yumurta konup,karıştırılır.
  • Sonra süt ilave edilir.
  • Ayrı bir tencerenin içine bir miktar şeker konur ve kahverengi olucaya kadar karıştırılarak yakılır.
  • Önceden 240 derecede ısıtılmış fırında.
  • Kasenin içine ocaktaki yanmış şeker birer yemek kaşığı konur.
  • Üzerine süt ile olan karışımı kaselerin içine konur.
  • Kaseler bir tepsinin içine konur.
  • Tepsinin içine bir miktar soğuk su konur.
  • Fırına konur.15-20 dk sonra fırından çıkarılır.
  • Soğuduktan sonra servise hazır olur.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir