Künefe

Malzemeler
  • Malzemeler
  • 500 gr kadayıf
  • 250 gr dil peyniri
  • 50 gr margarin
  • şerbeti:
  • 3.5 bardak şeker
  • 4 bardak su
  • ceviz
  • kaymak

Tarif
  • kadayıfı bıçakla biraz doğrayalım
  • fırın tepsisinİ margarin ile yağlayıp kadayıfın yarısını dökelim
  • üzerine rendelenmiş dil peynirini kullanalım
  • 50gr margarinide ufak parçalar halinde tepsiye aralıklı koyalım
  • üzerine kalan kadayıfı dökelim
  • tepsinin aynısından varsa kadayıfın üzerine kapatım iyice bastıralım yada baska bir ağırlık koyarak kadayıfı bastıralım
  • 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim
  • şerbet soğuk tatlı sıcak olacak şekilde koyulaşmamış şerbeti döküp hemen servis yapalım
  • servis yaparken ceviz ve kaymak ile süsleyebilirsiniz

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir