Kuzu Firin

Malzemeler
  • 1 kg kuzu butu
  • 1 bardak domates suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir miktar tuz

Tarif
  • kuzu etini yıkayıp kurulayın.
  • Karabiberi üzerine sürüp servis tabağına koyun.
  • Diğer tarafta domates suyuna tuzu ilave ederek karıştırın ve etin üzerine döküp fırına sürünüz.
  • Orta hararette 45 dk pişirin.
  • Bu arada her 15 dk bir fırını açarak kalan sosu etin üzerine gezdirin (etin kuru olmaması için).
  • Piştikten sonra arzuya göre servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.