• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • Tabanı İçin:
    • 2 Yumurta
    • 1 Çay B. Toz Şeker
    • 3 Çorba K. Söke Un
    • 1 Paket Vanilya
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • 2 Çorba K. Yumuşak Margarin
    • Limon Esansı
    • Kreması İçin:
    • 2,5 Su B. Süt
    • 1 Çay B. Toz Şeker
    • 1 Yumurta
    • 2 Çorba K. Söke Un
    • 1 Çorba K. Nişasta
    • 1 Paket Labne
    • 3 Limon
    • Üzeri İçin:
    • 2 Su B. Limonata
    • 1 Çorba K. Mısır Nişastası

    Tarif
    • Karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
    • Margarini eritin.
    • Karıştırarak yumurtalara ilave edin.
    • Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave edin.
    • Limon esansından biraz dökün ve karıştırın.
    • Ardından kelepçeli kek kalıbına dökün.
    • Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında cheesekekin tabanını pişirin.
    • Kremasını hazırlarken;
    • tencereye sütü, şekeri, yumurtayı, unu ve nişastayı koyup karıştırarak pişirmeye başlayın.
    • Limonların kabuklarını rendeleyin.
    • Kremaya ekleyin.
    • Kıvamı koyulaşınca altını kapatın.
    • Biraz soğuyunca labne peyniri ilave edin ve iyice karıştırın.
    • Krema sert olursa yumuşatmak için süt ilave edebilirsiniz.
    • Pişen kek tabanın kenarlarına dilimlenmiş limonları dizin.
    • Elde ettiğiniz kremayı da tabanın üzerine dökün.
    • Spatulayla düzleyin ve kalan limon dilimlerini üzerine dizin.
    • Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında kısa bir süre daha pişirin.
    • Limonata ve nişastayı tencerede çırparak kaynatın.
    • Soğuyan kekin üzerine dökün.
    • Oda sıcaklığında soğuduktan sonra 1 gece dolapta bekletin.
    • Keki kalıbından çıkarıp servis edebilirsiniz.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle