• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • Yarım kg. un
    • yarım p. yaşmaya
    • 1 çorba k. toz şeker
    • Şerbeti için:
    • 1 kg. toz şeker
    • yarım lt. su
    • yarım limon

    Tarif
    • Karıştırma kabına 500 gr.unu alın.
    • Unun içine 1 çorba kaşığı toz şeker ilave edin.
    • Unun ortasına yarım paket yaşmaya ilave edin.
    • Mayanın üzerine ılık su ilave edin.
    • Ilık su ile mayayı eritin.
    • Maya eridikten sonra unuda karıştırın.
    • Lokam hamurunun mayalanması için bekletin.
    • Tencereye sıvıyağı alın.
    • Sıvıyağ kızdıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla lokma hamurunu sıvıyağın içine dökün ve kızartın.
    • Şerbeti için ise bir tencereye 1 kg.toz şeker alın.
    • Üzerine yarım litre su ve yarım limon ilave edip şerbeti kaynatın.
    • Lokmalar kızarınca sıcakken soğumuş şerbetin içine atarak birkaç dakika karıştırın ve daha sonra servis tabağına alın.
    • Lokmaların üzerine tarçın serpip servis edin.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle