• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 3 yumurta
    • 1 su bardağı şeker
    • ½ su bardağı sıvı yağ
    • ½ su bardağı süt
    • 1 su bardağı lor peyniri
    • 1 paket paking powder+1/2 çay kaşığı karbonat
    • 1 paket vanilya
    • 10 yemek kaşığı un
    • Yereri miktarda mürdüm eriği

    Tarif
    • Öncelikle yumurta ve şekerler güzelce çırpılır. İyice beyazlayıncaya içine süt,yağ,peynir,kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır.
    • Daha sonra un ilave edilir ben 10 yemek kaşığı koydum iyi geldi.
    • Ancak kaşıkların büyüklüğü küçüklüğü az yada çok doldurulması ölçüyü etkileyebilir.
    • O nedenle unu koyarken göz kararınıza da güvenin derim. Bu kek çok cıvıkta olmayacak çok katıda olmayacak.
    • Üzerlerine erik dizildiğinde durabilecek kıvamda olacak.
    • Son olarak erikler ortadan ikiye bölünüp çekirdekleri çıkarılarak iç kısımları hamura batacak şekilde kek yüzeyine sıralanıp fırında pişirilip afiyetle yenilecek.
    • Ben bu keki yaparken kelepçeli kalıbım vardı onu kullandım.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle