Maden Sulu Sigara Böreği

Malzemeler
  • 5 adet yufka
  • 1/2 kase yoğurt
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Arzuya göre iç malzeme
  • ÜZERİ İÇİN:
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Çörekotu
  • susam

Tarif
  • Yoğurt,sıvıyağ ve maden suyu karışımı hazırlanır ve yufkalarn üzerlerine bu karışım bolca sürülür.
  • Yufkalar 8 eşit parçaya kesilerek,parçaların geniş kenarlarına hazırlanan iç malzemeden konur.
  • Sigara böreği şeklinde sarılır.
  • Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürülür.
  • Çörekotu ve susam daserpiştirildikten sonra 200 derecedeki fırına verir.
  • Üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.