Mahlepli Tuzlu Kurabiye

Malzemeler
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 125 gr. margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım limon suyu
  • aldığı kadar un
  • 2 yumurta

Tarif
  • Kurabiyelerimizi hazırlamadan önce hamurumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Bir kabın içerisine yumurtayı kırıp döküyoruz, yumurta akınıda unutmayın. Daha sonra malzeme listesinde verdiğimiz malzemeleride yumurtanın üzerine ekleyin ve yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
  • Yoğurma işleminizi bitirdikten sonra kurabiyelerinizi ısıtacağınız bir tepsinin üzerine yağlı kağıdınızı serin ve üzerine elinizle şekil verdiğiniz hamurları yerleştirin. Aralarında mesafe bırakmaya özen gösterin.
  • Hamurlarınızı tepsiye yerleştirdikten sonra üzerine başka bir kasede hazırladığınız yumurta sarısını sürün. Sürdükten sonra üzerine susam serperek, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.