Mantarlı Sebze Yemeği

Malzemeler
  • 1/2 kg mantar
  • 200 gr karnabahar
  • 200 gr brokoli
  • ½ su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça

Tarif
  • Mantarlar yıkanıp doğranıp bir tencereye konulup kendi suyunu çekinceye kadar pişirilir.
  • Daha sonra salça ve sıvı yağ ilavesi ile hafif kavrulur.
  • Son olarak üzerine küçük çiçeklere ayrılmış karnabahar ve brokoli ilave edilip su ve tuz ilavesi ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.