Misirli Arpa Şehriye Pilavi

Malzemeler
  • 3 su bardağı arpa şehriye· 4 su bardağı su· 1 su bardağı konserve mısır· 1 kahve fincanı zeytinyağı· 2 adet kesme şeker· Tuz· 4 dal ince kıyılmış taze soğan· Yarım demet dere otu· 2 çorba kaşığı iri dövülmüş ceviz.

Tarif
  • ITencereye yağı koyun kızdırın.
  • şehriyenin yarısını koyun pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Kalan şehriyeyi de ilave edin. 1-2 dk daha kavurup 4 bardak soğuk suyu ilave edin. Kaynayınca tuzu ve şekeri ilave edin ve ocağı kısın.
  • Kısık ateşte 15 dk pişirin.
  • Mısır, taze soğan, dere otunu ekleyerek harmanlayın.
  • Servis tabağına alın üzerine cevizi serpin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir