• YemeklerYorum yapılmamış

    Malzemeler
    • 150 ml süt
    • 3 yemekkaşığı nescafe veya eşdeğeri
    • 2 yemekkaşığı yağ
    • 25 g un
    • 25 g bitter çukulata
    • 2 yemek kaşığı rom veya kahve likörü
    • 3 yumurta sarısı
    • 4 yumurta beyazı

    Tarif
    • Sütü nescafe ile kaynatın ve birkaç dakika soğutun.
    • Yağı eritin.
    • Unu katın ve karıştırın.
    • Ateşi kısın ve ılık sütü ekleyin ve iyice karışana kadar çırpın.
    • Çukulatayı küçük parçalara bölün ve ekleyin, eriyene kadar ateşin üzerinde karıştırın. Ateşten alın.
    • Yumurta sarılarını ekleyin ve hızla çırpın.
    • Bu aşamada karışımı birkaç saat bekletebilirsiniz.
    • Sunmadan önce, yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile yumuşak tepe oluşturana kadar çırpın.
    • Önceki karışıma yavaşça karıştırın.
    • İyice yağlanmış, 1.5 litrelik sufle kabına boşaltın.
    • 200 C’a kadar ısıtılmış fırına koyun ve yarım saat ısıtın.
    • Hemen sunun.

    Yorum yapan ilk sen ol.

    Bir yorum ekle