Muhallebili Güllaç

Malzemeler
  • 9 güllaç yaprağı
  • 6 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı tozşeker
  • 1 paket hazır sakızlı puding
  • 2 kivi
  • 2 muz
  • 1 çay bardağı nar tanesi
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Tarif
  • Sütü tencereye alıp kaynatın.
  • Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.
  • Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün.
  • Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın.
  • Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın.
  • Diğer güllaçları aynı şekilde hazırlayın.
  • Sakızlı pudingi kalan sütle paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın.
  • Karıştırıp soğutun.
  • Pudingi kaselere paylaştırıp sarkan kısımları içe doğru kapatın.
  • Güllaçları servis tabağına ters çevirerek alın.
  • Üzerini dövülmüş ceviz ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.

Yazar: Barbaros

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir